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为深入贯彻落实国务院《关于促进服务消费高质量发展的意见》精神，传承中华婚嫁宴席文化，促进全国与粤港澳大湾区饮食交融，培育宴会专业人才，规范宴席服务标准，激活婚嫁宴席消费市场，2026第二届婚宴技能大赛将于10月28日在广州健康方舟会议会展中心博览馆举办，打造集“赛、学、展、研”于一体的全国婚宴行业交流平台。
股票极速配资开户本次大赛设置婚宴烹饪团体赛、婚宴服务团体赛、头牌菜/招牌菜个人赛三大竞赛项目，汇聚来自全国各地的宴会厨师、宴会服务精英同台竞技，围绕宴席菜品创作、餐台美学设计、宴会礼仪服务、宴席文化叙事等维度比拼匠心技艺，以赛促学、以赛促提升，推动婚宴宴席标准化、特色化、创新化发展。
本次活动由中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会、云南省烹饪协会联合主办，联动全国数十家行业协会、港澳及海外相关机构合作。同时得到多家行业单位鼎力支持，支持单位包括：广东省广州国际医药港有限公司、广州方舟餐创商业管理有限公司、广州市大茶园茶业有限公司、广东恒兴集团有限公司、广东万振家具有限公司、佛山市高明区海鹏养殖有限公司、广州市新新机器人有限公司、广州市立达机器人有限公司、深圳国创名厨商用设备制造有限公司、广东鼎湖山泉有限公司、广州市旅游商务职业学校、广东红餐食品有限公司等。
赛事同期配套2026“食在广东”——广东省餐饮产业高质量发展大会、2026年广东省餐饮服务行业协会年会及第四届理监事会就职典礼、2026方舟餐博会秋季餐饮食材订货节等系列重磅活动。
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